飲食業界採用

マクドナルドやすかいらーくでは、スキマバイト（スポットワーク）を戦略的に活用し、優秀な人材を自社採用へ転換しています。タイミーやシェアフル経由の引き抜きは手数料無料で、採用コスト削減と定着率向上を実現。本記事では業務細分化の手法や成功事例、現場の課題まで詳しく解説します。