日本酒2025

2025年の日本酒値上げは、令和の米騒動による酒米不足、物流2024年問題、エネルギー・資材費の高騰が複合的に重なった結果です。月桂冠や白鶴酒造など大手から地方酒蔵まで、5〜30％の価格改定を実施しました。本記事では、値上げの理由・原因・背景を詳しく解説します。