社会 ピザハットはなぜ閉鎖ラッシュに？業績低迷の原因と今後の展望
ピザハットの店舗閉鎖は、ダインイン型店舗の老朽化や競合ドミノ・ピザのデジタル覇権、インフレによるコスト構造の崩壊が主な原因です。2026年上半期だけで約250店舗の閉鎖が計画される米国市場の危機と、対照的に成長を続ける日本市場の独自戦略を詳しく分析します。
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社会 ロイヤルホストV字回復の全貌｜双日との資本業務提携が生んだ奇跡の復活劇
ロイヤルホストを展開するロイヤルホールディングスは、2021年2月に双日と資本業務提携を締結し、コロナ禍の経営危機からV字回復を果たしました。本記事では、双日が筆頭株主となった経緯、高付加価値・高単価戦略への転換、シンガポール・米国への海外展開、DXによるオペレーション改革など、外食産業の再生モデルとして注目される復活劇の全貌を詳しく解説します。
生活 CoCo壱が高いとブーイングされる理由とは？値上げでも最高益の謎を解説
CoCo壱番屋が「高い」とブーイングされる理由は、トッピングを追加すると1,000円を超える積み上げ式価格と2024年8月の全国統一値上げにあります。本記事では、消費者の不満の正体、競合他社との価格比較、そして客数減でも最高益を更新する経営構造の秘密を詳しく解説します。